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Ökologischer Weinbau

Im Jahre 2006 stellten wir unser Weingut von KUW ( kontrolliert umweltschonender Weinbau ) auf ökologischer Landbau, mit Überzeugung, um.

Nachdem wir schon 20 Jahre keine Herbizide einsetzten und auch bei der Begrünung jahrelange Erfahrung haben, war es für uns nur noch eine Frage der Zeit auch auf Fungizide und Insektizide zu verzichten.

Die Erhaltung gesunder Böden, die Vermehrung von Nützlingen und die Arbeiten im Einklang mit der Natur, stehen für uns im Vordergrund. Nicht zuletzt im Hinblick auf die nächsten Generationen.

Was bedeutet ökologischer Weinbau für uns:

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